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      行星攪拌炒鍋

      發布時間:2019-01-09 00:50:53人氣:484

      行星攪拌炒鍋產品結構特點:

      1、鍋體:本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。

      2、加熱系統:采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。

      蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。

      電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。 

      燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。

      電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節能20%,環保無污染。


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